️ Картофельный парадокс Нечерноземья: почему урожайность растёт, а полки завалены импортом

⚠️ 🛢️ Картофельный парадокс Нечерноземья: почему урожайность растёт, а полки завалены импортом

В Нечерноземье урожай картофеля растёт, но при этом на полках всё больше импортного • в том числе из Египта. Получается странная ситуация: своё производят всё больше, а покупают чужое. Причина, судя по всему, не в нехватке картошки, а в логистике, хранении или ценах • местный урожай почему-то не доходит до магазинов в нужных объёмах. В итоге торговля закрывает пробелы за счёт импорта, хотя на бумаге дефицита нет.

Читать полностью — Habr 📰 — Habr